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潮汕朴籽粿(潮汕版抹茶蛋糕)

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在潮汕地区,有清明时节吃朴籽粿的习俗,味甘口感清甜,还有消痰下气的功能。

作者: 学做饭的老诚

小技巧

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    6.再倒入朴籽汁水。
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    7.搅拌均匀,至细腻无干粉状态。
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    8.静置20-30分钟,期间不要移动。
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    9.时间到开盖,表面会有不少气泡,再次搅拌均匀。
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    10.装入小杯子,八分满不能再多哦!
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    11.水开再上锅,盖上盖子,蒸20分钟,期间不能开盖!
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    12.时间到即可开锅,春天的味道,香味扑鼻!
  • 小贴士

    1.调成面糊后需要静置20-30分钟,倒入杯子时,八分满即可(因为会蓬松起来)!
    *、去积、和胃的功效!
    3.每年只有清明前后才有哦,绿色健康纯天然!

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