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凉拌油麦菜

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油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称*生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

作者: 浅夏泡沫

用料

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小技巧

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    6.水开后油麦菜下锅焯熟捞出
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    7.控干水份放入汤碗里
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    8.小红椒去蒂去籽切细丝
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    9.蒜头去皮切碎
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    10.切好的红椒丝，蒜蓉放入碗中
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    11.放1勺的白芝麻
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    12.淋上热油
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    13.加小半勺的盐
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    14.1勺的调味汁
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    15.1勺的酱油
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    16.1勺的陈醋，搅拌均匀
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    17.搅匀的调味汁淋入油麦菜里
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    18.拌一拌即可食用了
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    19.成品图1
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    20.成品图2
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