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胡萝卜鸡蛋干

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胡萝卜,因其颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜所含营养成分之丰富,在蔬菜中享有盛名,故在民间有“小人参”之雅称。具有保护眼睛、通便、增强免疫力等功效。 鸡蛋干是一种食物,制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。它是以鸡蛋为原料的新食品,将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。

作者: 浅夏泡沫

小技巧

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    6.蒜头去皮切碎
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    7.锅中倒油加热
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    8.胡萝卜下锅翻炒
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    9.放入小半碗的开水
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    10.鸡蛋干下锅焖煮一会儿
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    11.加小半勺的盐
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    12.少许的调味汁
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    13.最后翻炒均匀入味收汁了即可
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    14.成品图1
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    15.成品图2
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    16.成品图3

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