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番茄炖牛腩

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这道菜汤鲜味美，荤素搭配，无论是配米饭还是下面条都是非常的好吃。

作者: 茹絮的美食生活

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    6.加入料酒
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    7.焯掉血水捞出沥干水分
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    8.锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖，小火炒至融化变成焦黄色
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    9.放入牛腩翻炒至上糖色
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    10.加入葱姜蒜，八角、香叶、桂皮、干红辣椒，炒出香味
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    11.加入红烧酱油
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    12.加入蚝油
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    13.翻炒至上色
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    14.加入一半的番茄，再次炒匀
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    15.加入开水，没过食材即可
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    16.大火烧开转小火炖煮一个半小时
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    17.加入另一半番茄
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    18.加入适量的盐调味
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    19.继续煮10分钟，煮至汤汁浓稠即可
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    20.成品图
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    21.图二
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    22.图三
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