青蒜炒腊猪脸

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  1.将腊猪脸用清水浸泡两小时以上，再上笼蒸半小时。
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  2.将腊猪脸切成薄片。
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  3.炒锅放少许油烧热，放入腊肉翻炒片刻。
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  4.放入青蒜翻炒均匀。
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  5.放入酱油调色，蚝油调味。