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香喷喷的馅料,口感超好,自己炒食料实在,做青团馅,麦芽塌饼馅,卷饼馅,包子,饺子等等……都可以哦!
1.冰糖选择小颗粒,放料理机好打点,防止有大颗粒冰糖没有打碎,冰糖颗粒大化不开,会搁牙的2.猪油比较香,如果没有可以用其他油3.水的量,根据自己需要馅料的软度调,但必须逐步放容易掌握稠度4.冰糖放多少自己掌握,感觉最起码也要180克
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