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西兰花炒口蘑

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西兰花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面,常吃可以提高身体抵抗力,还能清肠减脂。口蘑含有大量植物纤维,能防止便秘,促进排毒

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.倒入胡萝卜继续绰水半分钟
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    7.最后倒入西兰花绰烫半分钟左右,捞出沥干水分待用
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    8.热锅下油,放入大蒜和姜丝爆香
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    9.倒入口蘑中火翻炒
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    10.倒入胡萝卜翻炒
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    11.再倒入西兰花
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    12.加入半勺盐调味
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    13.一勺耗油,翻炒均匀即可
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    14.一道清肠减脂菜就做好啦~
  • 小贴士

    口蘑切薄片,更容易熟。蔬菜绰水可以减少烹饪的时间,口感会更加脆嫩。焯水的的时候,在水里加入少许食用油和盐,可以保持西兰花翠绿的颜色

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