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牛肉烩凉粉

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牛肉烩凉粉的灵魂不是牛肉,而是牛肉汤。如果从市场上买回一块牛肉烩制,注定不会好吃。

作者: 杰米

小技巧

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    6.调入少许盐、胡椒粉和味精。
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    7.放入牛肉,炖至入味。
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    8.放入葱花、香菜。
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    9.成品。
  • 小贴士

    1.牛肉汤是这道菜的灵魂。
    2.各种配菜都极易成熟,加热入味即可,不要久煮。

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