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绿红如花

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这道绿红如花,由黄瓜炒西兰花和圣女果组合而成,艺术源于生活,高于生活,来自美的灵魂。绿红如花口感清爽可口,营养健康、低脂美味。

作者: 禅源

小技巧

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    6.把黄瓜清洗干净,切成片状
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    7.热锅,倒入10克植物油
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    8.植物油烧至180度,调成中火,倒入黄瓜,进行翻炒
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    9.翻炒黄瓜30秒,倒入西兰花,一同翻炒
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    10.翻炒均匀,加入3克盐
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    11.翻炒均匀入味,即可关火
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    12.把黄瓜炒西兰花盛入餐盘中
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    13.锅中剩余黄瓜用筷子夹入餐盘四周,围成一个圈
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    14.把圣女果洗净后,用刀逐一对切一半
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    15.把圣女果依次放入餐盘中,沿着餐盘放一圈,中间放5个
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    16.有灵魂的绿红如花就制作好了
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    17.愿能给你带来美的心情与心境
  • 小贴士

    1、把西兰花焯烫两分钟,口感更好
    2、翻炒黄瓜时间不宜过长,避免破坏营养价值
    3、盛入黄瓜炒西兰花时,先盛入餐盘中间位置,利于后来夹入黄瓜
    4、把圣女果对切一半,能增加整道菜的美感

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