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绿红如花

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这道绿红如花，由黄瓜炒西兰花和圣女果组合而成，艺术源于生活，高于生活，来自美的灵魂。绿红如花口感清爽可口，营养健康、低脂美味。

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.把黄瓜清洗干净，切成片状
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    7.热锅，倒入10克植物油
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    8.植物油烧至180度，调成中火，倒入黄瓜，进行翻炒
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    9.翻炒黄瓜30秒，倒入西兰花，一同翻炒
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    10.翻炒均匀，加入3克盐
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    11.翻炒均匀入味，即可关火
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    12.把黄瓜炒西兰花盛入餐盘中
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    13.锅中剩余黄瓜用筷子夹入餐盘四周，围成一个圈
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    14.把圣女果洗净后，用刀逐一对切一半
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    15.把圣女果依次放入餐盘中，沿着餐盘放一圈，中间放5个
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    16.有灵魂的绿红如花就制作好了
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    17.愿能给你带来美的心情与心境

    • 小贴士

    1、把西兰花焯烫两分钟，口感更好
    2、翻炒黄瓜时间不宜过长，避免破坏营养价值
    3、盛入黄瓜炒西兰花时，先盛入餐盘中间位置，利于后来夹入黄瓜
    4、把圣女果对切一半，能增加整道菜的美感

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