家庭版罗宋汤

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  1.牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿、莲花菜备好。
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  2.牛肉切大丁。
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  3.土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块，再冲刺干净。
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  4.西红柿顶部切十字花刀，放开水中烫一下，撕掉外皮，切块备用。
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  5.炒锅上火，放入牛肉汤，再放入土豆、胡萝卜炖一会儿。