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蝶豆花奶冻西米露

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今天跟大家分享一道超级梦幻般的的小甜品~蝶豆花奶冻西米露,口感丰富,颜色超好看,清凉冰爽超好吃~~

作者: 茹絮的美食生活

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    6.凉至温热时加入吉利丁片
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    7.搅拌至完全融化
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    8.倒入瓶中放入冰箱冷藏至凝固
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    9.清水+白糖+蝶豆花
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    10.煮出颜色
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    11.捞出蝶豆花
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    12.加入白凉粉,快速搅拌均匀
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    13.再次煮沸后关火
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    14.倒入容器中放凉至凝固
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    15.切成小块
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    16.锅中烧开水,以画圈方式加入西米,加入蝶豆花
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    17.煮至剩下白芯关火
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    18.盖上盖子焖至透明
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    19.捞出过凉水控干水分备用
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    20.最后组合:从冰箱取出奶冻,加入西米
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    21.加入果冻
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    22.加入椰汁和牛奶即可
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    23.成品图
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    24.图二

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