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黄金炸牛排

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刚收到厦门玖.新的牛板腱,一拆开包装就闻到了浓郁的奶香,就决定做个小孩爱吃、味美适口的炸牛排,用最简单的方法锁住这牛肉嫩香!另外,撒了点奥利奥,小孩子更喜欢哦!

作者: 玖小新的食谱

小技巧

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    6.之后,用保鲜膜裹住静置片刻。
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    7.奥利奥分开,去掉夹心。
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    8.碾压成粉。
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    9.油温七成热下牛板腱,两面各炸45秒。
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    10.出锅装盘。
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    11.最后撒上奥利奥,是不是特别简单呢!
  • 小贴士

    牛排可提前一晚放入冰箱冷藏室解冻,或连着包装放入冷水解冻,不建议拆开包装袋化冻和水洗哦!

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