下载APP
打开APP，查看视频做法>>

自制麻辣香锅

3.5万点赞 · 19收藏

独家 · 6714浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.9万

打开APP收藏菜谱

能让大家在家里也能做出麻辣香锅啦

作者: 李庆元说菜

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.紫洋葱切粗条
  • 点击查看大图
    7.起锅烧水，水里加盐，加油
  • 点击查看大图
    8.胡萝卜，西兰花下锅焯水
  • 点击查看大图
    9.藕片，玉米块下锅焯水
  • 点击查看大图
    10.焯水两分钟后把西兰花先捞出，然后再全部捞出
  • 点击查看大图
    11.起锅烧油，下姜片炒香
  • 点击查看大图
    12.俩勺郫县豆瓣酱
  • 点击查看大图
    13.几颗麻椒
  • 点击查看大图
    14.火锅底料，小火炒出红油
  • 点击查看大图
    15.葱，紫洋葱下锅炒香
  • 点击查看大图
    16.香肠，虾仁下锅
  • 点击查看大图
    17.酱油调味
  • 点击查看大图
    18.加白糖
  • 点击查看大图
    19.下焯水的莲藕片，胡萝卜，金针菇
  • 点击查看大图
    20.翻炒均匀
  • 点击查看大图
    21.下紫洋葱，西兰花，炒均匀
  • 点击查看大图
    22.沿锅边再来点醋
  • 点击查看大图
    23.撒芝麻
  • 点击查看大图
    24.来点香菜，美食就完成啦

    • 小贴士

    蔬菜焯水要把握好时间和火候，不然不好吃，配料自己喜欢什么放什么，调料按我的放，保你能吃上可口的家庭版的麻辣香锅

打开APP收藏菜谱
点击展开全部24个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活