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番茄牛腩炖土豆

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这是一道温暖醇厚的炖菜。酸甜可口，营养又开胃

作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.放入牛腩炒至上糖色
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    7.加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒炒出香味
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    8.加入生抽
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    9.加入蚝油
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    10.加入老抽
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    11.翻炒至上色
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    12.加入番茄炒匀
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    13.加入开水，没过食材即可
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    14.大火烧开转小火炖煮一小时
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    15.土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块
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    16.约1小时后，加入适量的盐调味
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    17.加入胡萝卜和土豆
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    18.炒匀后大火烧开转小火继续炖煮15分钟即可
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    19.成品图
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    20.图二
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    21.图三
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