下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蔬菜瘦肉粥

3.8万点赞 · 1289收藏

12.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8234

打开APP收藏菜谱

天气慢慢变热了，一热食欲就会 差，我用胡萝卜和肉做点营养粥，可以就着没牙的老人吃也适合需要营养的孩子们食用，我们也可以沾光哦。

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.再加一点点清水，搅拌均匀后备用
  • 点击查看大图
    7.梗米洗净后放入锅中，加入十倍以上的清水
  • 点击查看大图
    8.大火煮沸，期间经常搅拌，以免粘锅
  • 点击查看大图
    9.沸腾后转中火煮半小时左右，粥已经变成浓稠的状态
  • 点击查看大图
    10.加入胡萝卜煮5分钟左右
  • 点击查看大图
    11.调入盐和胡椒粉搅拌均匀
  • 点击查看大图
    12.加入瘦肉末拌匀
  • 点击查看大图
    13.加入青菜，拌匀煮沸
  • 点击查看大图
    14.加入味精和香油，拌匀即可
  • 点击查看大图
    15.盛出即可食用
  • 点击查看大图
    16.成品图

    • 小贴士

    大米提前浸泡半小时以上，这样熬煮的粥更容易浓稠，口感绵绵的也很爽口。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活