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椰汁西米糕

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今天跟大家分享一道零失败的小甜品~椰汁西米糕,无需烤箱,做法简单,口感Q弹清爽,椰香浓郁,好吃得停不下来~~

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.吉利丁片泡软
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    7.椰汁+白糖,小火煮至白糖融化
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    8.加入吉利丁片,搅拌均匀
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    9.模具先舀入西米
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    10.再加入椰汁,放入冰箱冷藏至凝固即可
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    11.脱模后撒入少许桂花
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    12.成品图

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