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黄瓜酿肉

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黄瓜是我家最爱吃的食材之一,所以孩子们都有漂亮的身材和肤色。经常换着花样做,今天用黄瓜做的酿肉,食用后既可*、美容养颜又健身。

作者: 林乡

小技巧

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    6.黄瓜洗净切切蒂,再切成寸段,挖出瓜瓤
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    7.把腌制好的肉末放入黄瓜中
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    8.放入开水锅中,大火蒸十分钟
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    9.枸杞用开水冲泡备用
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    10.蒸好的黄瓜酿肉端出锅,再热锅把黄瓜汁倒入锅中
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    11.加少许油,加枸杞
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    12.淋入淀粉水勾芡
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    13.把芡汁淋在黄瓜酿肉上即可
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    14.上桌即食
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    15.成品图
  • 小贴士

    黄瓜不要用本地黄瓜,本地黄瓜蒸短时间内蒸不好,口感差,蒸久了肉末老了,口感也不好。

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