芥兰梗炒肉

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  1.芥兰梗切片
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  2.猪肉切片，放酱油，盐，油腌十分钟左右
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  3.肥猪肉炼油，把多余的油倒出来，留适量油，放入切好的蒜，炒出蒜香。
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  4.出蒜味后，倒入腌好的肉，翻炒至猪肉变白（微熟），盛出来。
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  5.放适量油，炒芥兰梗至变软，把炒好的肉放进去翻炒两分钟。