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番茄炒莴笋

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莴笋炒肉吃腻了,素炒嫌太清淡,今天加了番茄炒莴笋,味道真不错!

作者: 林乡

小技巧

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    6.放入莴笋,大火煮沸
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    7.即刻捞出沥水备用
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    8.再起锅,热油放入蒜末爆香
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    9.放入番茄炒匀
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    10.加盐炒入味
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    11.放入莴笋翻炒入味
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    12.淋入生抽,撒上葱末,翻炒均匀
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    13.出锅装盘
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    14.即可食用
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    15.成品图
  • 小贴士

    莴笋焯水的时候要用大火,煮断生即可,再入锅同番茄炒入味即可。

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