糯米咸鸭蛋

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  1.将生咸鸭蛋外壳洗净。
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  2.用小刀在鸭蛋的顶端，挖一个小洞将蛋白倒出，留蛋黄在蛋壳里。
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  3.胡萝卜切短丝，玉米粒。
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  4.腊肉切丁，容易入味。
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  5.五花肉不要猪皮切小丁，加老抽，白胡椒粉，料酒，适量的盐，拌匀腌制，最好和糯米提前腌制准备。