莜面卷卷

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  1.将买回的莜面卷卷放入盘中，一份正好装一盘，非常方便。
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  2.将盘子放入蒸锅内，大火蒸5分钟左右。买回来的时候就是熟的，只是为了加热。
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  3.蒜臼中放入蒜、盐、白糖、味精。
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  4.捣成泥状，加入适量的凉开水，搅拌成稀糊状。
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  5.将蒜泥湖倒入蘸碟中，放入花椒油和油泼辣子。