下载APP
打开APP，查看视频做法>>

牛肉鸡蛋肠粉

5.3万点赞 · 1017收藏

8.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7563

打开APP收藏菜谱

肠粉在广东不止是早餐的首选，就连宵夜也深受大家的喜爱

作者: 茹絮的美食生活

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入生抽
  • 点击查看大图
    7.加入老抽
  • 点击查看大图
    8.加入盐，搅拌均匀
  • 点击查看大图
    9.等再次煮开后关火
  • 点击查看大图
    10.过筛出酱汁备用
  • 点击查看大图
    11.肠粉预拌粉加入清水搅拌均匀
  • 点击查看大图
    12.等肠粉机水烧开后
  • 点击查看大图
    13.取出盘子刷一层薄薄的油
  • 点击查看大图
    14.再舀入肠粉米浆
  • 点击查看大图
    15.接着放入鸡蛋和生菜，放入肠粉机中
  • 点击查看大图
    16.再取出另一个盘子，照样刷一层薄薄的油，再舀入肠粉米浆
  • 点击查看大图
    17.接着放入牛肉和葱花，再放入肠粉机中
  • 点击查看大图
    18.全程用大火蒸2-3分钟
  • 点击查看大图
    19.等肠粉起泡就说明熟了
  • 点击查看大图
    20.刮板擦点油，慢慢刮起肠粉
  • 点击查看大图
    21.上碟后淋上酱汁即可享受美食了
  • 点击查看大图
    22.成品图
  • 点击查看大图
    23.图二
打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活