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水蒸蛋

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鸡蛋在日常生活最常见,也是最便宜的补钙能手,营养丰富,家家户户都吃,而我家也不例外,俩孩子从小就是吃自家养土鸡蛋长大的,水蒸蛋也是隔三差五*香美味!

作者: 邱邱的厨房日记

小技巧

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    6.加入六半蛋壳的温水
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    7.拌均匀,然后用勺子撇去浮沫
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    8.封上保鲜膜,水开上锅蒸六分钟
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    9.蒸好取出来撕掉保鲜膜,用刀划几个口子,然后淋上一勺生抽
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    10.撒上葱花,水嫩嫩的蒸蛋就做好了
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    11.Q弹弹滑嫩,入口即化,美味鲜香
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    12.成品图!

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