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水嫩蒸蛋

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水嫩蒸蛋的日常就是图方便，丰富的营养蛋白，而且口感呢也是能适宜广大群体的！虽然简单，但是想要做到，又滑又嫩、味道鲜美，没有蜂窝孔，这的要技术了！那么，如何蒸出一碗完美的水蒸蛋的呢，下面就给大家分享几点小窍门！

作者: 茹絮的美食生活

用料

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小技巧

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    6.加入温水
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    7.搅拌均匀
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    8.过筛两遍
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    9.舀去表面气泡
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    10.盖上保鲜膜
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    11.扎几个小孔
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    12.放入烧开水的蒸锅，大火蒸15分钟
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    13.取出淋入生抽
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    14.淋入香油
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    15.划几刀使其入味
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    16.撒上葱花即可
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    17.成品图
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    18.图二
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    19.图三
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