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蒜蓉茄子

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今天*分享一道高颜值的蒜香*条，蒜香浓郁，色香味俱全！

作者: 邱邱的厨房日记

用料

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小技巧

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    6.锅里多放一点油，油热下入茄子中小火炸，拿着茄子熟透捞出即可
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    7.锅里油底油下入蒜沫爆香
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    8.下入茄子翻炒均匀
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    9.倒入调好的料汁
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    10.翻炒均匀即可出锅
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    11.浓郁的蒜蓉茄子就做好了
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    12.成品图！
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    13.成品图！

    • 小贴士

    茄子在炒之前用盐腌一下，防止炒的时候变色

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