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西芹炒豆腐干

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西芹清热平肝、预防便秘、预防高血压等，是养生保健的好食材。

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.热锅热油，放入姜丝和干辣椒碎炒出辣味
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    7.放入豆腐干和西芹炒匀
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    8.加入盐和胡椒粉翻炒均匀至入味
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    9.加入蚝油拌匀
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    10.加入生抽拌匀
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    11.淋入淀粉水勾芡
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    12.出锅装盘
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    13.即可食用
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    14.成品图一
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    15.成品图二

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    豆腐干买白色的放心更健康

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