玫瑰花馒头

小贴士

1.发酵后揉面排气，要由外向内折叠揉，反复揉，不能偷懒，揉的越光滑，蒸出来的馒头就越光滑。 2，二次发酵要到位，检查二次发酵好的标准是满足明显变大，或者是用手轻轻按能够快速回弹，就是发酵好了
3.蒸好时间到了一定们3分钟左右，焖好也要及时开盖取出，不能放在锅里等很久再去开盖取馒头，那样的话，水滴都滴在馒头上，馒头就是缩，变的干瘪难看也不好吃了。