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香煎孜然豆腐

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今天跟大家分享一道非常好吃的香煎孜然豆腐，外焦里嫩，香辣入味，比外面卖的还好吃。

作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.淋入热油浇出香味
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    7.加入生抽
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    8.加入陈醋
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    9.加入盐
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    10.加入孜然粉
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    11.搅拌均匀
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    12.豆腐先裹上一层薄薄的玉米淀粉
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    13.再沾裹一层鸡蛋液
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    14.不粘锅放油，再放入豆腐
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    15.煎至两面定型微黄色
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    16.淋入刚好调好的酱汁
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    17.翻炒均匀
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    18.撒上葱花和小米椒装饰即可
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    19.成品图
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    20.图二
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