下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红糖面包

7.7万点赞 · 1004收藏

7.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4293

打开APP收藏菜谱

红糖具有祛斑美容，防衰老的作用，还具备活血化瘀补血补气散瘀的作用，适合阳虚、血淤体质的人服用，里面带有的叶酸片，能够加快血液循环系统，提升血流量的成份，刺激人体的造血，很容易被身体消化，能够为身体补充体力值，可以加快皮肤体细胞的新陈代谢。感冒咳嗽的人用红糖煮生姜茶喝效果很好的。

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.戳破洞口光滑即可
  • 点击查看大图
    7.滚圆放入容器中，密封发酵至两倍以上
  • 点击查看大图
    8.黑芝麻炒熟，放入料理解中打碎
  • 点击查看大图
    9.加入红糖拌匀
  • 点击查看大图
    10.加入糯米粉拌匀
  • 点击查看大图
    11.加入少许清水，拌匀备用
  • 点击查看大图
    12.案台上撒少许干粉，取出发酵好的面团，拍打排气
  • 点击查看大图
    13.再分成6等份，擀成牛舌状，再跟下图一样折两次
  • 点击查看大图
    14.再对折，再擀成厚面皮，放入红糖黑芝麻
  • 点击查看大图
    15.捏紧收口
  • 点击查看大图
    16.放入铺好油纸的烤盘上，（划刀最好不要）密封发酵至两倍大
  • 点击查看大图
    17.备一个蛋黄，加点点清水稀释一下
  • 点击查看大图
    18.刷在发酵好的面包坯上，（同时200度预热烤箱10分钟）
  • 点击查看大图
    19.把面包坯放入预热好的烤箱中层，180度烤30分钟
  • 点击查看大图
    20.成品图

    • 小贴士

    烤箱的温度和时间随各烤箱的性质来定，面粉的吸水量也有不同。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活