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红糖红枣面包卷

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用红糖揉面做出的面包不仅增加了营养，柔软拉丝而清甜不腻，加入了红枣和玉米面，不仅增加了营养，口感也更佳丰富哦！红糖面包还具有补气养血的功效，女人多吃能*养颜，小孩子多吃能预防贫血，是一款即好吃又营养美味的面包。

作者: 邱邱的厨房日记

用料

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    6.发酵至原来的两倍大小
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    7.取出来按压排气，不要揉，会把已经形成的面筋揉断
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    8.然后擀成长方形薄片
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    9.切成三角形
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    10.撒上提前切好的红枣碎
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    11.从大头往小头卷起来
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    12.放入烤箱40度，二次发酵30分钟，里面放一碗开水增加湿度
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    13.发酵好后取出来，刷蛋液，撒上燕麦片
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    14.再次送入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟，观察面包上色可以及时盖上锡纸防止上色过深
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    15.烤好取出来晾至温热，装入保鲜袋密封保存可以三天，第二次吃仍然很柔软
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    16.掰开超级柔软拉丝，甜而不腻，营养丰富
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    17.内里卷了红枣，枣香浓郁，丰富了口感
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    18.成品图！

    • 小贴士

    1.和面时，材料放入的顺序先放湿性材料，再放干性材料。 2.和面要揉出手套膜，做出来的面包才好吃。
    3.烤面包的过程中不能开烤箱门，中途中可以盖锡纸
    4.每个牌子的面粉吸水性不同，水的用量可酌情添加。
    5，具体温度根据自己烤箱脾气调整

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