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红枣香菇老鸡汤

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红枣香菇炖鸡汤,能够补充优质蛋白质,增加免疫力,还能补血、养血,补气养颜,提高机体的抗病能力。香菇还具有防癌的作用,香菇和鸡一起熬汤喝,有效成分溶解在汤内,可以提高人体的吸收率。鸡汤还能很好的提高呼吸系统的免疫能力,能够*的情况。

作者: 林乡

小技巧

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    6.加入姜葱和适量清水,大火烧开
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    7.泡发好的香菇洗净切成小块
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    8.红枣洗净沥水
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    9.汤锅煮开后撇去浮沫,多撇几次
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    10.加入香菇和红枣
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    11.盖上锅盖,转小火煮2小时
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    12.2小时后打开锅盖,取出葱姜丢弃
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    13.加盐调味
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    14.继续煮10分钟即可
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    15.出锅装碗
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    16.成品图
  • 小贴士

    我们喜欢原汁原味的,一般煮汤都不加太多的调料,如果喜欢更浓郁的鲜香味可以加入胡椒粉和鸡精。

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