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腐竹是一种很常见的食材，可以补充人体的蛋白质和钙质。木耳的味道鲜美,口感柔嫩,非常适合与豆制品一起食用，将*便是一道美味，吃起来非常爽口，而且还能排毒解腻
腐竹和木耳需要提前泡发，腐竹绰水时间不宜过长。凉拌汁可根据个人口味调整。
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