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夏日必备西瓜冻

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酷热的夏季要如何愉快的度过呢?空调和美食当然不可或缺啦!美食当中必须要掌握几种属于夏天味道的冷饮和甜点。今天就分享一款夏季必备小零食——西瓜冻,简单易学,浓浓的夏天味道哦,赶快试一下吧!

作者: 卤蛋厨房

小技巧

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    6.去除渣子,留下西瓜汁。
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    7.西瓜汁倒入锅中。
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    8.加入适量白凉粉。
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    9.大火烧开,期间要不停搅拌。
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    10.倒入容器中冷却凝固。
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    11.美味完成。
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    12.Q弹爽滑,浓浓的西瓜味道哦。
  • 小贴士

    西瓜汁和白凉粉的比例大概为10:1,口感最佳。做好之后可以放冰箱冷藏,味道更好哦。

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