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肠肠久久连年有鱼

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新年的脚步声越来越近,大家的年夜菜谱定好了吗?今天,我又用带鱼发明了一道新菜式——肠肠久久,连年有余。用到的材料很常见,就是火腿肠和带鱼,方法也简单,就是煎炸,味道还不错,快来试试吧。

作者: 卤蛋厨房

小技巧

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    6.锅中烧油,放入火腿肠煎炸。
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    7.放入带鱼去煎炸。
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    8.带鱼煎至表面金黄即可。
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    9.煎炸好的火腿肠和带鱼摆盘。
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    10.撒上孜然粉,辣椒粉和香菜。
  • 小贴士

    注意带鱼和火腿肠改花刀的时候要小心一点,不要太用力防止切断。炸的时候也可以沾一点面粉,会更加香脆。

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