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柠檬鸡腿

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这道菜的做法简单，清新的柠檬搭配高蛋白低脂肪的鸡肉，浓郁的肉香中夹杂着丝丝柠檬特有的清香，可以瞬间激发人的食欲，是一道不容错过的美食

作者: 为食猫17

用料

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小技巧

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    6.半勺盐
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    7.放入姜片
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    8.挤入半个柠檬汁
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    9.抓拌均匀，腌制入味
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    10.将挤过汁的柠檬切片，去籽，姜去皮切片
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    11.电饭锅无需刷油，铺上柠檬片和姜片
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    12.放入腌制好的鸡腿
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    13.料汁也倒入电饭锅，按煮饭键，中途打开翻一次面
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    14.时间到，开锅，一阵香味扑鼻而来
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    15.取出切块装盘，撒入葱花即可享用
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    16.一道美味开胃菜就做好了～

    • 小贴士

    柠檬皮特别容易发涩，所以一定要将盐抹在表皮上，反复揉搓柠檬表面，可以洗掉表皮的蜡，而且在反复揉搓的过程中，柠檬皮的芳香也可以逐渐释放出来。

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