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在我们湖南,炒菜必离不开大蒜。通常而言,大蒜常被当作配料来吃。 但今天,我想教大家一个易储存、更特别的吃法,将*大蒜切成蒜瓣,和盐、剁椒、豆豉一起拌匀,放进无油无水玻璃罐里,炒菜拌面来一勺,别提有多香,多开胃了~
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