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在我们湖南，炒菜必离不开大蒜。通常而言，大蒜常被当作配料来吃。 但今天，我想教大家一个易储存、更特别的吃法，将*大蒜切成蒜瓣，和盐、剁椒、豆豉一起拌匀，放进无油无水玻璃罐里，炒菜拌面来一勺，别提有多香，多开胃了~
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