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中国人的餐桌上,除了最常见到的西红柿炒鸡蛋之外,应该就是土豆丝了吧!说起土豆丝,真是怎么做都好吃。炒着吃,卷饼吃,做盖浇饭都可以,而且烹调方式稍做改变,味道就大有不同呢。现在夏天气温高,最适合做这样的快手小菜了,简单又美味。家里的宝贝给这道菜起名“嗖嗖嗖”,意思是我做的太快了吗?分享这道好吃的小菜给大家吧。
土豆丝煮的时间可以根据自己喜欢的口感来选择,喜欢脆爽一点的时间可以短一点。
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