香哈菜谱下载APP
元宝豆沙包打开APP,查看视频做法>>

元宝豆沙包

starstarstarstarstar

9.4万点赞 · 3收藏

3652浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.9万

多吃粗粮身体好,家里经常会做一些粗粮杂粮的食品来食用。前几天刚看了一个金元宝豆沙包的做法,今天买个南瓜试验一下,看看是不是只有眼睛学会了,第一次做,还算不赖吧!哈哈哈,我果然还是有天赋的嘛!

作者: 卤蛋厨房

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.不用发面,直接切一部分擀成一个厚约1厘米的大薄饼。
  • 点击查看大图
    7.用模具按压成一个个的小圆饼。
  • 点击查看大图
    8.取适量的红豆沙搓成小圆球。
  • 点击查看大图
    9.拿一个小圆饼,放上一个豆沙球。
  • 点击查看大图
    10.包成一个圆形的小包子。
  • 点击查看大图
    11.再取一个小圆饼对半切开。
  • 点击查看大图
    12.在切面涂上适量清水,沾在刚才做好的豆沙包上,一个漂亮的金元宝就做好了。
  • 点击查看大图
    13.同样的方法做好所有的。
  • 点击查看大图
    14.放入蒸笼醒发30分钟。
  • 点击查看大图
    15.大火上汽后,转中火再蒸10分钟即可。
  • 小贴士

    酵母水要等南瓜糊不烫手时加入。面团要做的相对硬一点,这样蒸好的金元宝不容易变形。现在天气比较热,我醒发了大概30分钟就好了,大家醒发的时间要根据温度适当调整,以做好的生丕发至大约2倍大为准。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活