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过油肉小花卷

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花卷除了蒸好了当做主食之外，炒着吃味道也特别不错呢。今天下雨天，不能出门没事做，蒸了一锅小花卷，中午没有吃完，晚上热一下，搭配一点蔬菜和肉类炒个过油肉小花卷吃。软糯的小花卷吸收了炒菜的汤汁，特别美味哦，宝贝第一次吃这道菜，说我做的小花卷像洗澡的浴花一样，这个意思是好看还是不好看呢？！反正好吃就对了，哈哈哈！

作者: 卤蛋厨房

用料

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小技巧

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    6.三瓣大蒜切碎。
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    7.准备一些小花卷备用。
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    8.锅中放略多的油，加入猪肉滑熟后盛出。
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    9.另起油锅，爆香蒜末。
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    10.加入青红椒块翻炒至断生。
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    11.加入猪肉翻炒均匀。
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    12.加入一勺原味鲜酱油，适量老抽，少许食盐和白糖。
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    13.加入木耳翻炒均匀，加入少许清水煮出汤汁。
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    14.加入小花卷，让小花卷吸满汤汁。
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    15.美味完成。

    • 小贴士

    调味料可以根据自己的口味适当调整哦，我做的小花卷本来就是酱香的，所以炒制的时候就没有加太多的盐了。

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