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花生烧猪脚

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猪脚富含胶原蛋白，经常食用可以起到美容养颜的作用。仙女妈妈们一年四季无论严寒还是酷暑，每天为家人准备三餐一定很辛苦吧，厨房油烟重伤害皮肤，那更要经常吃点猪蹄补一补了。今天用天天乐的产品做一道花生烧猪蹄，好吃又放心。肉质软烂，外皮富有弹性，宝贝也特别喜欢吃这个“弹力球”。

作者: 卤蛋厨房

用料

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小技巧

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    6.加入猪脚翻炒至均匀上色。
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    7.加入准备好的调料炒出香气。
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    8.加入2勺原味鲜酱油，一勺料酒，半勺红烧酱油，适量食盐，五香粉和花椒粉翻炒均匀。
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    9.加入浸泡好的花生。
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    10.加入适量清水大火烧开后转小火慢炖一小时以上。
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    11.炖至猪脚软烂，汤汁快没有时，转大火收汁。
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    12.挑去调料装盘，美味完成。

    • 小贴士

    我喜欢用清水浸泡出血水的方式去腥，大家也可以使用焯水的方式哦！

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