胡萝卜土豆炖排骨

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  1.热锅凉油放入土豆块小火煸炒至表面有焦的痕迹（图随便找的）
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  2.土豆排骨胡萝卜切块，排骨泡水换水多次去除血水，洗干净
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  3.锅里倒入排骨，加入水和姜片，大火煮开
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  4.撇去浮沫捞出
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  5.锅烧热到凉油，加入姜片、老干妈爆炒。小火（别糊了）加入排骨炒，五分钟后加入酱油使其变色（图找的）