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鲫鱼汤有助于健脾、利湿,而且可以顺气开胃,起到一定的活血通络的作用。对于一些脾胃虚弱的人来说,多喝鲫鱼汤有助于缓解身体的症状。
1.鱼要新鲜,才能保证汤鲜味美。2.要煎至两面金黄,不能直接炖汤。3.水要一次加足,大火熬煮。
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