酱香虞姬

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作者: 小牛

用料

  • 适量
  • 花生油
    适量
  • 适量
  • 味精
    适量
  • 黄豆酱
    2茶匙
  • 绵白糖
  • 蒜瓣
    3个
  • 适量
  • 花生油
    适量
  • 适量
  • 味精
    适量
  • 黄豆酱
    2茶匙
  • 绵白糖
  • 蒜瓣
    3个
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做法

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    7.添水,倒入砂锅中。中火煮至沸腾后,改小火煮5分钟。
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    8.加入香菜,既可以提味,又可以点缀一下色彩。
  • 小贴士

    加入糖是为了提鲜去鸡肉的肉腥气。不喜食甜的人也可以不用加糖。

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