追剧看球必备的辣卤小吃

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  1.盆中加入5克食盐和1.5升清水，加入500克花蛤吐沙6小时左右。
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  2.一块生姜清洗干净切片。
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  3.花蛤用清水清洗干净，锅中烧开水，加入花蛤和5片生姜，一勺料酒煮2－3分钟。
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  4.盛出放在冷水中清洗一下。
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  5.锅中放入10颗鹌鹑蛋，小火煮熟，剥去外皮清洗干净备用。