凉拌豆角

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  1.豆角整根洗净，放入锅中，加少许油、盐，煮熟。
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  2.用凉开水冲凉，切掉头尾，切成寸段。
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  3.放入盆中。
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  4.放入现炸花椒油，搅拌均匀。
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  5.放盐、蒜泥、白糖、生抽、陈醋、味精，搅拌均匀。