焦糖蓝莓小蛋挞

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.备材：蛋挞皮（超市买的），淡奶油 牛奶，鸡蛋五颗，一个全蛋，四个只要蛋黄。
• 点击查看大图
  2.分离蛋清和蛋黄。
• 点击查看大图
  3.料理盆中倒入120ml牛奶，所有蛋液，60g阿拉伯糖（或者白砂糖）搅拌均匀。
• 点击查看大图
  4.搅拌时尽量朝着一个方向，更容易打的均匀色泽好看。
• 点击查看大图
  5.倒入200ml淡奶油，继续搅拌。