家常炒南瓜

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  1.南瓜洗净，切开，挖去内瓤，切到拇指大小的方丁。
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  2.炒锅放油烧热，放花椒炸香，放蒜蓉炒出香味，倒入南瓜。
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  3.大火翻炒至断生。
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  4.加入适量开水乙
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  5.当南瓜炒至七八成熟时，加入适量的盐。