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西红柿是一种蔬菜类食物，特点是富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B族和各种矿物质，热量水平极低。具有提高免疫力、护肝明目、润肠通便的作用。土豆属于一种淀粉类食物，其主要成分是淀粉，有助于为人体提供热量和糖分。
不摆盘的朋友，西红柿皮就不用削，可以用勺子刮下西红柿外皮，再轻松剥下外皮即可
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