威威炆鸭

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  1.首先是准备压入1千克，尽量用番鸭肉。
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  2.把鸭子放入开水中倒入白酒去腥味。
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  3.准备姜大蒜
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  4.锅里放入热油，爆香姜大蒜。
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  5.把鸭子倒入锅中爆炒3分钟，加入食用盐。