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南瓜银耳西米露

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南瓜,属葫芦科植物,果实可食用。南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。

作者: 林乡

小技巧

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    6.放入砂锅中,搅拌均匀至沸腾
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    7.盖上盖子,转小火炖煮1小时
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    8.期间经常搅拌,以免粘锅
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    9.南瓜去皮,去瓤和籽,洗净后切成小块
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    10.银耳煮至浓稠,西米煮至透明状
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    11.加入南瓜和石蜂糖,拌匀
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    12.搅拌至南瓜熟透
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    13.出锅装入容器中
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    14.即可食用
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    15.一道美味的南瓜银耳西米露就做好了
  • 小贴士

    喜欢吃南瓜汤的可以把南瓜跟西米一起下锅煮,这样煮出来的汤是黄色的也很诱人哦!

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